អង្គធាតុរាវថ្លាថ្លា ឡេស៊ីទីន ទឹកសណ្តែកពណ៌ត្នោត។
វាមានភាពរលាយល្អ រលាយក្នុងទឹក និងប្រេង។
ធាតុ | ស្តង់ដារគុណភាព |
រូបរាង | ពណ៌ត្នោតស្រាលទៅពណ៌លឿង រាវ viscous ដោយគ្មានភាគល្អិតបរទេស។ |
រសជាតិ / ក្លិន | គ្មានរសជាតិ, លើសលុបសណ្តែក |
អាសេតូនមិនរលាយ | 62% អប្បបរមា |
Hexane មិនរលាយ | 0.3% អតិបរមា |
សំណើម | 1.0% អតិបរមា |
តម្លៃអាស៊ីត | 30 KOH/g អតិបរមា |
តម្លៃ Peroxide | អតិបរមា 5.0 meq/kg |
ពណ៌ (Gardner) | 12 អតិបរមា |
viscosity (នៅ 250C Brookfield) | 60-140 Poise អតិបរមា |
លោហធាតុធ្ងន់ (Lead Pb) | 100 ppb អតិបរមា |
លោហធាតុធ្ងន់ (អាសេនិច) | 10 ppb អតិបរមា |
ចំនួនចានសរុប | 1000 cfu/gm អតិបរមា |
បាក់តេរី Enterobacteriacae | អវិជ្ជមានក្នុង 1 ក្រាម។ |
ទម្រង់ coli | អវត្តមាន |
អ៊ីកូលី | អវិជ្ជមានក្នុង 1 ក្រាម។ |
ផ្សិត និងផ្សិត | 100 cfu/gm អតិបរមា |
ត្រី salmonella | អវត្តមានក្នុង 25 ក្រាម។ |
Lecithin Soya Modified ឬ Improved Soya Lecithin មានលក្ខណៈសម្បត្តិល្អដោយផ្អែកលើប្រតិកម្មគីមីដែលវាអាចផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលរបស់វា។ក្នុងនាមជាអ៊ីដ្រូហ្វីលីកដ៏ល្អរបស់វា ឡេស៊ីទីន សណ្តែកសៀង ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យភេសជ្ជៈ ដុតនំ អាហារបំពង ក៏ដូចជាអាហារក្លាសេ quik ដែលបម្រើជាសារធាតុ emulsifier, Remover/ Lecithin Mold Release, កាត់បន្ថយភ្នាក់ងារ viscosity, ការកំណត់កម្មវិធីភ្នាក់ងារ។
សារធាតុបន្ថែមអាហារ គ្រឿងផ្សំអាហារ អាហារដុតនំ នំប៊ីសស្ទីន ការ៉េម ឈីស ផលិតផលទឹកដោះគោ នំចំណី អាហារភ្លាមៗ ភេសជ្ជៈ ម៉ាហ្គារីន;ចំណីសត្វ, ចំណី Aqua: ខ្លាញ់ស្បែក, ថ្នាំលាប & ថ្នាំកូត, ការផ្ទុះ, ទឹកថ្នាំ, ជី, គ្រឿងសំអាងជាដើម។
Emulsifier, អាហារូបត្ថម្ភ, ប្រេងរំអិល, ក្រាស់។
ការវេចខ្ចប់៖
20 គីឡូក្រាម / ស្គរប្លាស្ទិក 200 គីឡូក្រាម / ស្គរដែកឬតាមតម្រូវការពិសេសរបស់អតិថិជន។
ការផ្ទុក៖
រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត ដោយគ្មានសារធាតុគីមីពុល ក្លិន សត្វល្អិត និងសត្វល្អិតចង្រៃ ឆ្ងាយពីប្រភពភ្លើង។