1. polysaccharide នៃ Tremella មាន polysaccharides ដូចគ្នាច្រើន (ប្រហែល 70% -75% នៃ polysaccharides សរុប) ដែលអាចបង្កើន viscosity នៃដំណោះស្រាយ និងស្ថេរភាព emulsification ។ ដូច្នេះហើយ វាមិនត្រឹមតែអាចផ្តល់អាហារដល់លក្ខណៈកែច្នៃល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមសំយោគ និងបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់អាហារផងដែរ។
2. Tremella polysaccharide ដែលមានសមត្ថភាពកំចាត់រ៉ាឌីកាល់ hydroxyl អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុប្រឆាំងភាពចាស់នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ Lipofuscin គឺជាប្រភេទសារធាតុពណ៌ដែលមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន។ វាមានពណ៌លឿងត្នោត ហើយមាននៅក្នុងកោសិកាចាស់។ Lipofuscin ត្រូវបានតំកល់នៅក្នុងកោសិកានៃគ្រប់ជាលិកា និងសរីរាង្គនៃរាងកាយមនុស្ស ដែលនាំឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសកោសិកាថយចុះ និងការថយចុះសកម្មភាពកោសិកា ដូច្នេះបណ្តាលឱ្យថយចុះមុខងារសរីរាង្គរបស់មនុស្ស និងធ្វើឱ្យមានភាពចាស់ទុំ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី២៧ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២២